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 Les Ambassadeurs
 KIEFFER-ESTAMPE
Herve KIEFFER
Boucher Charcutier

points forts :
Nos points forts
*produits de qualité dans la pure tradition de la Boucherie Charcuterie artisanale, approvisionnements sélectionnés et quasi quotidiens.
*22 ans d'expérience professionnelle.
*Maître Artisan.
*1 magasin accueillant, récemment rénové, ouvert sur la rue passante.
*affaire familiale, de couple, dans laquelle mon conjoint joue un rôle important
*large éventail de produits et de... >> En savoir plus



infos pratiques :
Boucherie Charcuterie Traiteur KIEFFER-ESTAMPE

Magasin ouvert du mardi au dimanche matin.

8 Rue SAINT BLAISE
11160 RIEUX-MINERVOIS
tél : 04 68 78 34 92
Les Trophées Aude Gourmande Les Produits Charcutiers du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare Les Maîtres Artisans


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 ETABLISSEMENTS JEAN VAQUIE ET FI
Pierre VAQUIE
Charcutier

points forts :
Une équipe de 10 professionnels qui sait fabriquer, cuisiner, et vous servir en conjugant Qualité & Tradition : le bon goût des produits du pays en terre limouxine.
A la tête de cette équipe:
Pierre Vaquié, artisan charcutier-traiteur.

Modernité dans le laboratoire de fabrication artisanale, rigueur et hygiène dans le respect des modes traditionnels d'élaborations des produits (charcuterie, ... >> En savoir plus



infos pratiques :
Etablissement Jean Vaquié et fils
VAQUIE PIERRE
CHARCUTIER TRAITEUR
1 place de la République
11300 LIMOUX
Tél.: 04 68 31 01 05 - Fax: 04 68 31 18 39
E-mail: pvaquie@wanadoo.fr
Magasin ouvert du mardi au samedi de 7h à 12h30 et 14h-19h30.
Le dimanche 7h-13h. Fermeture le lundi.
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 SARL CHEZ CHARLY
Raphael MORIN
Volailler - Gibier volailler

points forts :
30 ans d'expérience professionnelle.
Vente par correspondance des produits de charcuterie et de conserverie.
De nombreux trophées au concours Aude Gourmande.
Viande et charcuterie du pays cathare.
Fabrications "maison".

infos pratiques :
Boucherie charcuterie Traiteur
Chez Charly
11, rue Victor Hugo
à Espéraza (11260)
Tel/Fax:04 68 74 11 95
mail : sarlchezcharly@orange.fr
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 BOUCHERIE IZARD
Christian AURIOL
Boucher Charcutier

points forts :
Christian Auriol
33 ans dans le métier, dont 25 ans comme comme artisan.
Origine des approvisionnements : Boeuf BTB abattu aux abattoirs de Pamiers, Achat à la Camva.
1 équipe de 5 personnes expérimentées et qualifiées.


infos pratiques :
Magasin de vente situé
27 AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT à Carcassonne
sur la route de Toulouse qui traverse Carcassonne avnat le pont sur le canal.
Livraisons à la demande.
EURL Boucherie Izard AURIOL Christian
27 avenue Franklin Roosevelt 11000 CARCASSONNE
Tél. : (04) 68 11.59.07 Portable : (06) 73.67.66.62 Fax : (04) 68 11.59.05
Mail : boucherie@boucherie-izard.com
Internet : www.bo... >> En savoir plus

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 Les Démarches Qualité
 Jean-Louis MARCEROUBoucher Charcutier
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 Jean-Noel BROSSIERCharcutier
Le Porc du Pays cathare


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 Jean-Pierre BONNAFOUSBoucher Charcutier
Le Porc du Pays cathare


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 Jean-Pierre CAMPACIBoucher Charcutier
L'Agneau du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Lionel HACKBoucher Charcutier
L'Agneau du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Michel RABATBoucher Charcutier
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 A LA BONNE SAUCISSE
Mireille ANTONIO
Boucher Charcutier
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 SOCIETE D'EXPLOITATION BIGOU ET FILS
Patrice BIGOU
Boucher Charcutier

points forts :
Charcuterie à partir des porcs du Pays Cathare.
Bovins provenant des éleveurs locaux, achetés sur pied.
30 ans de métier.
Fabrication traditionnelle à l'ancienne.
Canards gras achetés chez des éleveurs locaux qui garantissent un élevage traditionnel

infos pratiques :
mail : contact@charcuterie-bigou.com
Internet : www.charcuterie-bigou.com
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 CHEZ PATRICK
Patrick ARGALIAS
Boucher Charcutier
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 BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL
Patrick BAREIL
Boucher Charcutier
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 Patrick HOULESBoucher Charcutier
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 ETABLISSEMENTS JEAN VAQUIE ET FI
Pierre VAQUIE
Charcutier
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 SARL CHEZ CHARLY
Raphael MORIN
Volailler - Gibier volailler
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 BOUCHERIE IZARD
Christian AURIOL
Boucher Charcutier
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 STE D'EXPLOITATION BOUCHERIE MAY
Christian MAYNADIER
Boucher Charcutier
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 Christian SAINT-MARTINBoucher Charcutier

points forts :
L'entreprise est marqué pays cathare pour le porc et pour certains produits charcutiers
jambon cuit,paté campagne, saucisse fraiche saucisse seche

infos pratiques :
Situé sur le boulevard de la mairie le magasin est ouvert du mardi au samedi de 8H a 12H30 et de 16H a 19h30 et le dimanche 8H30 a 12H30
portable 06 03 45 58 57
Les Produits Charcutiers du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Francois MARTYCharcutier
L'Agneau du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Gilbert ARNAUDBoucher Charcutier
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 BOUCHERIE DEL PAIS CHEZ GUILHAINE ET OLIVIER
Guilhaine CROUZET
Boucher Charcutier

points forts :
Boeuf de tradition bouchère
Porc du pays cathare
Agneau du Pays Cathare
Volailles de ferme
Plats cuisinés

Charcuteries arisanales maison
Saucisson du Pays Cathare
Saucisse sèche du Pays Cathare
Saucisse de foie sèche
Saucisse de canard
Terrine de campagne du Pays Cathare


infos pratiques :
Magasain agréable à l'intérieur
et pratique car il possède un parking.
Les Trophées Aude Gourmande Le Brevet de collaborateur du chef d'entreprise artisanale : B.C.C.E.A. Les Produits Charcutiers du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Guy LABEUCHECharcutier
Le Porc du Pays cathare


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Herve KIEFFER
Boucher Charcutier
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 Les Maitres ArtisansMaitre Artisan
 BOUCHERIE IZARD
Christian AURIOL
Boucher Charcutier
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 KIEFFER-ESTAMPE
Herve KIEFFER
Boucher Charcutier
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 Patrick HOULESBoucher Charcutier
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 Les Chefs d'entreprise
 SARL CHEZ CHARLY
Raphael MORIN
Volailler - Gibier volailler
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 Alain MARCOSPlombier - Installateur d'appareils sanitaires - Eau gaz (plombier installateur)
Le Porc du Pays cathare L'Agneau du Pays Cathare


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 STE D'EXPLOITATION BOUCHERIE MAY
Christian MAYNADIER
Boucher Charcutier
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 Christian SAINT-MARTINBoucher Charcutier
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 Francois MARTYCharcutier
L'Agneau du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Gilbert ARNAUDBoucher Charcutier
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 BOUCHERIE DEL PAIS CHEZ GUILHAINE ET OLIVIER
Guilhaine CROUZET
Boucher Charcutier
Les Trophées Aude Gourmande Le Brevet de collaborateur du chef d'entreprise artisanale : B.C.C.E.A. Les Produits Charcutiers du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 Guy LABEUCHECharcutier
Le Porc du Pays cathare


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 Jean-Louis MARCEROUBoucher Charcutier
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 Michel RABATBoucher Charcutier
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 A LA BONNE SAUCISSE
Mireille ANTONIO
Boucher Charcutier
Le Porc du Pays cathare Les Produits Charcutiers du Pays Cathare


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 SOCIETE D'EXPLOITATION BIGOU ET FILS
Patrice BIGOU
Boucher Charcutier
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 CHEZ PATRICK
Patrick ARGALIAS
Boucher Charcutier
L'Agneau du Pays Cathare Le Porc du Pays cathare


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 BOUCHERIE CHARCUTERIE BAREIL
Patrick BAREIL
Boucher Charcutier
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Pierre VAQUIE
Charcutier
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A- A+Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Aude - 20 Av Maréchal Juin - 11000 CARCASSONNE + Tel : 04.68.11.20.00

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